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長野・山形・島根・茨城の県民丼が登場!【勝手に考案! ボクらの県民丼】リアルイベントVol.3

Description

ビデリシャスにて毎週火曜に更新している「勝手に考案! ボクらの県民丼」が、リアルイベントになって再び登場!今回は4県分の丼と地酒、郷土料理を用意。心ゆくまでご堪能頂けます!「長野・山形・島根・茨城」、出身の方だけでなく、その県の美味しい食材・お酒が気になる方、是非ご参加ください!


「勝手に考案! ボクらの県民丼」では、これまで各都道府県にある名産品・郷土料理・調理法を活用して、フードサルベージスト髙田大雅が、まったく新しいオリジナルの"県民丼"を考案してきました。このイベントでは、10月中に公開された、4種類の県民丼を実際に食べて頂くイベントとなります。

第3回イベントでは、「茨城・島根・山形・長野」の丼が登場。4県分の丼と合わせて、各地で作られたお酒や、その県ならではの郷土料理も登場。何が出るかは当日のお楽しみ!

お誘い合わせのうえ、ぜひ足をお運びください。



▼メニュー(リンクは放送され次第随時更新!)

ボクらの茨城丼:さんまのパイタ焼きと焼き栗丼

ボクらの島根丼:石見ポーク丼 イチジクと赤ワインのソース

ボクらの長野丼:やたらとたっぷりきのこ入りニラせんべい丼 

ボクらの山形丼:もってのほかと冷や汁のぶっかけ丼

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PLUS

4県分のお酒&郷土料理



▼開催日:10月28日(火)19:00開場/19:30開始~22:00終了

▼参加費:4000円(丼4品・郷土料理+ドリンク付)

(10月21日(火)までのPeaTix申込で早割3500円!)


▼定員:30名

▼会場:東京都港区赤坂6-3-17 B1F
赤坂駅6番出口より徒歩1分。ホテルグランドフレッサ赤坂の地下となります。1階にある上島珈琲の右隣にある自動ドアが入口となります。

 *遅れての参加も問題ありません!

 *申し込みはPeaTixでの申し込みで完了となります。

 *お飲み物の持込歓迎です。メニューを見て、合いそうなお酒をぜひご持参ください!

 **イベントの様子が動画として配信される可能性があります。予めご了承ください。


▼「勝手に考案!ボクらの県民丼」とは…

"食"にまつわるストーリーが集まるメディア「ビデリシャス」にて、毎週火曜更新。県民愛を通じて「会話溢れる食卓」を目指す料理番組です。フードサルベージスト高田大雅が、毎回47都道府県から1つをピックアップし、その県を代表する食材や、その土地に昔から伝わる伝統料理をアレンジして、新しい丼料理を開発しちゃいます。「パイタ焼き」、「なんばんべっちょ」、「ニラせんべい」等々、日本にはまだまだ知らない美味しいご飯がいっぱいあります! 食卓での会話のタネ、この番組から探してください!



▼フードサルベージスト 髙田大雅

Foodist Link株式会社代表、27歳。

ホームパーティーから100名以上の大規模ケータリングまで幅広くこなし、セルビア大使館、ニューヨーク・マンハッタンの老舗ホテル「Waldorf Astoria」スイートルームでのケータリングなど場所を問わずに出張。自身は「フードサルベージスト」という肩書の元、地方に眠る美味しい食材、家庭に眠っている食材をサルベージ(救出・引き上げる)する活動も行う。高野豆腐を鶏肉のトマト煮に加えたり、日本の郷土料理とスペイン料理を合わせたアレンジをするなど、食の幅が広がるようなワザを日々発信。


▼ビデリシャス

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Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2014-10-23 23:06:08
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Tue Oct 28, 2014
7:00 PM - 10:00 PM JST
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Venue
videlicio.us lab(フジテレビ・コンテンツデザイン・ラボ)
Tickets
◆21日(火)締切◆早割 ¥3,500
◆22日(水)以降◆通常参加費 ¥4,000
Venue Address
東京都港区赤坂6-3-17 B1F Japan
Directions
赤坂駅6番出口より徒歩1分。ホテルグランドフレッサ赤坂の地下となります。1階にある上島珈琲の右隣にある自動ドアが入口となります。
Organizer
Foodist Link(フーディストリンク)
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